Клешни краба Стригуна

Цена: 1200 руб за 1кг
Пищевая ценность в 100г.:
Белки 6гр.
Жиры 1гр.
Углеводы 10гр.
Калории 73kcal.

Описание

Крабы-стригуны широко распространены в морях Дальнего Востока. В отличие от камчатского краба, стригун не имеет на панцире острых шипов. Название свое они получили за то, что имеют длинные тонкие «пальцы» на клешнях, напоминающие ножницы.  Крабовое мясо содержит огромное количество полезных веществ. Это диетическое мясо, которое имеет привлекательный внешний вид и нежный вкус.Польза мяса краба для организма удивительно велика: оно является источником белка, минеральных элементов, цинка и йода, содержит фосфор, лецитин. Кроме того мясо краба богато витаминами Е и В12. В нем много аминокислот и микроэлементов, оно не вредит фигуре. Также мясо краба изобилует полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для молодости кожи. Такой состав делает крабовое мясо по настоящему ценным продуктом, причем его нежный вкус не уступает порой по вкусу дорогим омарам. Мясо краба - излюбленный продукт любого гурмана. В местах вылова крабов сразу варят и замораживают, транспортируют в вакуумной упаковке замороженными. Для заморозки используются различные типы крабового мяса - фаланги, клешни, роза, лапша, конечности. Первая фаланга – одна из наиболее популярных частей краба в ресторанах за счет минимального объема отходов, что обеспечивает удобство обработки.


Рекомендуемые товары

У вас возникли вопросы? Свяжитесь с нами!

8 (963) 630-22-20

Закажите обратный звонок

Ваша заявка принята!

Наш менеджер свяжется с вами в течении нескольких минут!